Una mirada evolutiva al ejercicio, la nutrición, la salud y la sociedad.
miércoles, 18 de marzo de 2015
Nutrición Evolutiva
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Charla el jueves 9 de abril en Crossfit Inner Animal (Tucuman 133 entre Bouchard y Av. Leandro N. Alem) a las 18.30hs. -Historia natural d...
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viernes, 28 de noviembre de 2014
Diabetes
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"Si ciertos alimentos te hacen mal, simplemente tomá más medicamentos". Si tenés alergia al maní, seguí comiendo una cantidad ...
viernes, 21 de noviembre de 2014
Enfermedades modernas
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La mayoría de las enfermedades -o enfermedades de la civilización-, de hecho, no existe. ¿Te diganosticaron "Depresión"? ¿Tenés...
miércoles, 19 de noviembre de 2014
Celiaquía: más allá del gluten
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Si sos celíaco y te dijeron que podías comer infinidad de PRODUCTOS alimenticios a base de granos o pseudo-cereales (panes, tortas, scons...
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lunes, 17 de noviembre de 2014
¿Dieta de moda?
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¿Es la dieta paleolítica una dieta de moda? Ok, analicemos lo siguiente. Moda: término estadístico para referirse al valor con una ma...
viernes, 14 de noviembre de 2014
¿Salud o rendimiento deportivo?
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"Más grande, más fuerte, más rápido." Esa es la frase insignia que nació un día por allá por los años cincuentas, junto con la...
miércoles, 12 de noviembre de 2014
Nutrición Estándar vs Nutrición Evolutiva
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Dice la nutrición estándar : Para bajar de peso hay que reduicir la ingesta calórica. ¿Y cómo se reduce la ingesta calórica? ¡Comiendo me...
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